製品情報

全自動連続殺菌冷却装置

殺菌から冷却までの一連の工程を全自動で行う装置で、
製造工程における無人化・省人化を実現します。

リフトスチーマーZ
(全自動連続殺菌冷却装置)
品質と作業効率のさらなる向上と、コスト削減に貢献
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特長

  1. 1. チェーントラブルを最小限に抑える自動緊張システムを搭載し、装置の安定稼働を実現
  2. 2. 独自のスパージ管構造により安定した殺菌を実現
  3. 3. 設置高さを有効利用し、設置面積を最小限にすることが可能
  4. 4. 自動投入・搬出装置を搭載し、無人運転を実現
  5. 5. 容易にメンテナンスできる構造
  6. 6. 長年の経験と400台を超える納入実績、最適な提案が可能

システム概要

  1. 1. 充填機側のコンベアから流れてくる製品を自動投入装置でバケットに収納します。
  2. 2. 蒸気加熱室で加熱殺菌され、同じバケットに乗ったままシャワー冷却室で冷却します。
  3. 3. 自動搬出装置で取り出し後、後工程に送り出します。

用途

成形容器 ゼリー、豆腐、茶わん蒸し、玉子豆腐等
パウチ 業務用・個食用カレー、惣菜等
スパウトパウチ ゼリー飲料等
深絞り カニかま、肉製品等
ピロー カスタードクリーム、こんにゃく等

※全自動連続殺菌冷却装置…株式会社日阪プロダクツの主力製品

リフト式冷却装置
冷水シャワー方式で短時間冷却が可能
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特長

  1. 1. 短時間急速冷却で菌が増殖する温度帯の最小化が可能
  2. 2. リフト式でバケットを上下に搬送するため、省スペース設計が可能
  3. 3. 独自のチェーン駆動方式により、長期間の安定した連続稼働を実現
  4. 4. 連続冷却装置やチラー冷却装置など様々なシーンで活躍

用途

ピロー
包装
フィリング(パンのクリーム・餡・カレーなど)、ジャム、クリームチーズ、中華まんの具
カップ
容器
ゼリー、ミルクプリン、ヨーグルト

ネットスチーマーNZ
スチーミングシステムの採用で省エネに貢献
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特長

  1. 1. 様々な規格の商品に対応できる高い汎用性
  2. 2. スチーム温度の均一かつ精密なコントロールにより、安定した殺菌機能と品質向上が可能
  3. 3. 温水に比べ大幅な省エネルギー化や付帯設備の簡略が可能
  4. 4. 高温多湿状況の解消(蒸気の外漏れなし)で労働衛生環境が大幅に改善

オプション
お客様のご要望に合わせてオプションもご提案
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エアブロー式除水装置

冷却後の製品に付着している水分を
エアーによって除去します。

特長
前半はスピンノズルで表裏を除水し、後半にフレキシブルノズルで除去しづらい部分をねらい打つことで、高除水率を達成します。

整形コンベア

製品の厚みを均一にし、
殺菌効率の向上と
箱詰作業の効率化を図ります。

特長
整形側コンベアを上下に動かして製品の叩き伸ばしを行うことで、固形物の多い製品にも対応可能です。